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Cooks and Cuisine

41 Words

21m

cook
1.
cook
动词

烹饪, 做饭

I love to cook scrambled eggs with cheese for breakfast.

我喜欢早餐加奶酪的炒鸡蛋。

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chef
2.
chef
名词

厨师, 大厨

The chef prepared a delicious five-course meal for the guests, showcasing his culinary skills.

厨师为客人们准备了一顿美味的五道菜餐,展示了他的烹饪技巧。

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cookery
3.
coo
ke
ry
名词

烹饪, 烹饪艺术

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cook
4.
cook
动词

烹饪, 做饭

I love to cook scrambled eggs with cheese for breakfast.

我喜欢早餐加奶酪的炒鸡蛋。

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5.
cordon bleu
名词

蓝带鸡排

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cuisine
6.
cui
sine
名词

烹饪

They sampled a variety of Asian cuisine, including sushi, dim sum, and curry.

他们品尝了各种亚洲美食,包括寿司、点心和咖喱。

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culinary
7.
cu
li
na
ry
形容词

烹饪的

She enrolled in a culinary school to learn professional cooking techniques.

她报名参加了一所烹饪学校,学习专业的烹饪技巧。

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gourmet
8.
gour
met
名词

美食家, 品酒师

She is a true gourmet who enjoys exploring new flavors and cuisines.

她是一个真正的美食家,喜欢探索新的风味和美食。

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9.
haute cuisine
名词

高级烹饪

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10.
nouvelle cuisine
名词

新式烹饪

The restaurant gained acclaim for its innovative take on nouvelle cuisine, drawing food enthusiasts from around the world.

这家餐厅因其对nouvelle cuisine的创新诠释而获得赞誉,吸引了来自世界各地的美食爱好者。

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recipe
11.
re
ci
pe
名词

食谱

She followed her grandmother's chocolate cake recipe, which included a secret ingredient.

她遵循了祖母的巧克力蛋糕食谱,其中包括一种秘密成分。

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12.
short-order cook
名词

快餐厨师, 短单厨师

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caterer
13.
ca
te
rer
名词

餐饮服务商, 餐饮公司

The caterer prepared a delicious array of appetizers for the wedding reception.

餐饮服务商为婚宴准备了一系列美味的开胃菜。

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14.
car
hop
名词

汽车餐厅服务员, 车侍

Customers enjoyed the convenience of having their orders brought to their cars by the friendly carhops.

顾客们享受到了友好的carhop将他们的订单送到车上的便利。

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15.
commis chef
名词

厨房助理

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16.
prep cook
名词

预备厨师, 食材准备员

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17.
sous
chef
名词
18.
chef de partie
名词

部门厨师长

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19.
line cook
名词

线厨, 厨房工作人员

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20.
relief cook
名词

替班厨师, 辅助厨师

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21.
ent
re
me
tier
名词

负责监督汤、酱汁和配菜准备的厨师或厨师长

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22.
sau
cier
名词

酱汁厨师

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23.
garde manger
名词

冷盘厨师

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24.
swing cook
名词

多才多艺的厨师, 全能厨师

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25.
pa
ti
ssier
名词
26.
poi
sso
nier
名词
27.
gri
llar
din
名词
28.
maitre d'hotel
名词

餐厅经理

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sommelier
29.
so
mmel
ier
名词
server
30.
server
名词

服务器

The company's server stores all employee files and emails.

公司的服务器存储所有员工文件和电子邮件。

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busboy
31.
bus
boy
名词

餐厅杂工, 洗碗工

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host
32.
host
名词

主人, 主持人

The host welcomed everyone with a warm smile and guided them to their seats.

主人以温暖的微笑欢迎每个人,并引导他们入座。

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hostess
33.
hos
tess
名词

女招待, 服务员

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bartender
34.
bar
ten
der
名词

调酒师, 酒吧服务员

The bartender mixed a perfect martini for the customer sitting at the bar.

调酒师为坐在酒吧的顾客调制了一杯完美的马提尼。

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taster
35.
tas
ter
名词

品尝师, 品鉴师

The chocolate company employs professional tasters to ensure the quality and flavor consistency of their products.

巧克力公司聘请专业品尝师以确保其产品的质量和风味一致性。

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36.
ex
pe
di
ter
名词

加速者, 订单协调员

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37.
food runner
名词

传菜员, 食物跑者

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38.
home cooking
名词

家常菜, 在家烹饪

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kosher
39.
ko
sher
形容词

洁食, 符合犹太教规的

The meat served at the kosher deli adheres to strict Jewish dietary laws.

洁食熟食店供应的肉类严格遵守犹太饮食法。

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halal
40.
ha
lal
形容词

清真, 符合伊斯兰教法的

She only eats halal meat from the local butcher.

她只吃当地肉店的清真肉。

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41.
cuisine minceur
名词

轻食烹饪

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